Celaya, Gto. 4 de diciembre del 2025.- Celaya vuelve a presumir lo que mejor sabe hacer: endulzar corazones. La 3ra Feria del Dulce Mexicano, organizada por el entusiasta comerciante Alberto Pacheco Razo, abrió sus puertas para celebrar a lo grande los sabores que nos hacen sonreír desde la infancia.
Entre aromas a cajeta, alegría y mucha música, esta edición promete conquistar a chicos y grandes… y a más de un paladar goloso.
La cita es en la Alameda Hidalgo, dónde este año la fiesta viene doblemente apapachada, pues Puebla y Oaxaca se suman como estados invitados, trayendo consigo sus dulces más emblemáticos. Desde camotes poblanos hasta nicuatole oaxaqueño, el recinto se convierte en una ruta azucarada que invita a probar “solo tantito”… aunque todos sabemos que nadie se queda en un solo bocado.
Un fin de semana para chuparse los dedos y mover los pies:
Para el viernes 5 de diciembre, la feria arranca derrochando talento, ya que desde las 5 de la tarde, las potentes voces de El Escenario —Paty Lara, Mayra Domínguez y Monserrat Hernández— dan la bienvenida con un repertorio que hace más de uno olvidar la dieta mientras tararea entre puestos y charolas de dulces.
Sábado 6
A las 5 pm, el color sube al escenario con una pasarela de trajes típicos organizada por la Agencia M&G. Dieciséis modelos lucen las creaciones de la diseñadora Olga Acevedo Mendiola, una estampa viva de la riqueza cultural mexicana que hace juego perfecto con el ambiente festivo.
Y para rematar, a las 6 pm, la banda de rock “The Young Storms” prende motores y energía. Porque sí, en Celaya podemos bailar con cajeta en mano sin derramar ni una gota.
Domingo 7
La ternura llega desde temprano. A partir del mediodía, el talento infantil se roba las miradas con las pequeñas Gaby García y Valentina, quienes abrirán paso a una tarde llena de voces jóvenes pero potentes.
A las 5:30 pm, suben al escenario Nat Calderón y Leonardo Castañon, preparando el ambiente para una noche que promete cerrar con broche de oro.
A las 7 pm, el cantante Omar España ofrece un homenaje a tres grandes figuras de la música, y como si fuera poco, a las 8 pm llega Victoria España y la banda Crazy Train, para que el público se vaya a casa con el ritmo encendido y, probablemente, con una bolsita (o tres) de dulces tradicionales.
Entre colores, sabores y canciones, la Feria del Dulce Mexicano vuelve a demostrar que Celaya sabe cómo celebrar sus raíces… y cómo azucararle la vida a cualquiera que se deje tentar. ¿El verdadero reto? Salir sin antojarse de todo. ¡Buen provecho y que viva el dulce!
