Celaya, Gto. 11 de noviembre del 2025.-Celaya se alista para vivir cuatro días de sabor, música y tradición, con la realización del Octavo Festival de la Cajeta, que se llevará a cabo del 13 al 16 de noviembre en el Jardín Principal y el Andador Góngora, donde se reunirán las fábricas más representativas del tradicional dulce celayense.
El director del Consejo de Turismo de Celaya, Carlos Olvera, anunció que en esta edición el festival contará con dos escenarios: uno en el Jardín Principal y otro en el Andador Góngora, ofreciendo un programa variado para toda la familia.
Durante estos cuatro días, los asistentes podrán disfrutar de 74 presentaciones artísticas, con 31 espectáculos en el andador Góngora y 43 en el escenario del jardín principal, donde se presentarán artistas locales y agrupaciones de Cuba, país invitado de honor. La celebración cerrará con broche de oro con el concierto de clausura de la banda cubana “Dannis Band”.
Además de la música y la danza, el festival ofrecerá una expo artesanal y gastronómica, talleres y charlas sobre la elaboración de la cajeta y sus derivados. Uno de los momentos más esperados será el llenado del cajete monumental, que será compartido con el público durante la clausura, simbolizando la unión y el orgullo por las tradiciones celayenses.
Con este evento, Celaya reafirma su identidad como la cuna de la cajeta y se consolida como un destino que combina sabor, cultura y hospitalidad.
Del 13 al 16 de noviembre, el centro histórico se llenará de color, aromas y alegría para celebrar lo mejor de la dulzura celayense.
